Nevelésügy
UNESCO.HU

Ökoiskola hálózat legfrissebb hírei / Latest news on the Network of Hungarian Eco-schools

2013. október 15.
Link küldés
.
Cikk nyomtatás

HU: Az UNESCO fenntartható fejlődésre nevelés hazai megvalósítói között kiemelt szerepet játszik az Ökoiskola hálózat, melynek legfrissebb hírei alább olvashatóak. További információk elérhetők az Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet (OFI) honlapján.

EN: Latest news on the Network of Hungarian Eco-schools are available below in Hungarian. Eco-schools are part of the-ENSI network of eco-schools, their goal is to represent the idea of sustainability in public education. For more information on the Hungarian Eco-schools please visit the webpage of the Hungarian Institute of Educational Research and Development.


A Magyarországi Ökoiskola Hálózat Hírlevele
2013.10.14.



Az Ökoiskola Hálózat 369. Hírlevele

 

2013. október 14.

 

1. „Az élelmiszerlánc-biztonság jövője” című szakmai konferencia – 2013. október 15.

2. Zöld Diákönkormányzat Hálózatépítés

3. A Magyar Természettudományi Múzeumba visszatértek az argentin dinók!

 

1. „Az élelmiszerlánc-biztonság jövője” című szakmai konferencia – 2013. október 15.

 

A konferencia aktualitását az idén 125 éves magyar állat-egészségügyi szolgálat adja. A Vidékfejlesztési Minisztérium és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kidolgozta az Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia 2013-2022 tervezetét, amely a partnerségen és tudásmegosztáson alapuló szemlélet bevezetésével új, korszerű alapokra helyezi az élelmiszerlánc-biztonságért felelős szereplők viszonyát. Többek között e stratégia bemutatására kerül sor az október 15-én megrendezendő konferencián Budapesten, a Hotel Aquincumban (1036 Budapest, Árpád fejedelem útja 94. )

 

A hazai előadók mellett, más tagállamok országos főállatorvosai révén a nemzetközi élelmiszer-biztonsági trendek is bemutatásra kerülnek.

A konferencia tárgya, hogy a Hatóság az uniós követelményeken és javaslatokon túl milyen további irányokba indul el a hazai élelmiszer-biztonság fenntartása érdekében. A rendezvényen külföldi (dán, finn, lengyel, német) élelmiszerlánc-biztonságért felelős vezetők számolnak be országaik sajátosságairól. Országunk jövője a felnövekvő generációtól, gyermekeink nevelésétől is függ. Több éves munkánk eredményeként ma már a Nemzeti Alaptantervben is megtalálható az élelmiszer-biztonság. Többek között ezért szerveztek külön szekció keretében előadásokat és beszélgetéseket a pedagógusok, tankönyvírók részére is. Kiemelt lehetőséget biztosítanak a diákok és a fiatal kutatók ötleteik, pályamunkáik bemutatására is. A délutáni program keretében „Illegális-legális” címmel hatóságok és a társhatóságok tartanak beszámolókat, esetismertetéseket. Ide nemcsak a hatóság szakembereit, hanem az érdeklődő vállalkozókat is várják. Negyedik szekciónk a humán és az állategészségügy kapcsolatáról szól majd.

A konferencia kiegészítő programjaként állatorvos-történeti kiállítást és növényvédelmi kiállítást is rendeznek, valamint az évforduló alkalmából 125 arra érdemes szakember államtitkári kitüntetésben részesül.

 

A délutáni szekciókra előzetes regisztráció nélkül is várnak pedagógusokat!

További információ: Kasza Gyula, tel: 20/454-84-18

 

RÉSZLETES PROGRAM

 

10:15 Köszöntő

 

10:30 Plenáris előadás – Dr. Bognár Lajos helyettes államtitkár, VM

Az Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia bemutatása

 

11:00 – 13:10 Nemzetközi körkép

 

11:00 – 11:20 Krzysztof Jaźdźewski, országos főállatorvos-helyettes, Lengyelország
Az élelmiszerlánc felügyelet fejlesztése és a hatáskörök megosztása Lengyelországban

 

11:45 12:00 Kávészünet

 

12:00 – 12:20 Veli-Mikko Niemi élelmiszerláncért felelős igazgató, Finnország

mezőgazdasági és Erdészeti Minisztérium, Élelmiszerügyi Főosztály

 

12:25 – 12:45 Michaels Winter, Németország

Élelmiszerbiztonság – németországi erőfeszítések

 

12:50 – 13:10 Ladislav Miko, élelmiszerláncért felelős főigazgató-helyettes,

Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Főigazgatóság, Európai Bizottság

 

13:10 – 14:00 Ebédszünet, büféebéd

 

14:00 – 16:00 Szekcióülések 4 témában, 4 helyszínen

 

 

1. Szekció: Ételek és kételyek: élelmiszerlánc-biztonság az általános iskolákban

 

14:00 – 14:05 Bevezető gondolatok – Ilauszkyné Varga Enikő igazgatóhelyettes,

Bródy Imre Gimnázium

 

14:05 – 14:20 Élelmiszerlánc-biztonság a Nemzeti Alaptantervben – Dr. Kaposi József főigazgató,

Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet (egyeztetés alatt)

 

14:20 – 15:00 Élelmiszerlánc-biztonsági ismeretek – Dr. Kasza Gyula egyetemi adjunktus,

Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszer-tudományi Kar

 

15:00 – 15:55 Kerekasztal-beszélgetés az oktatási koncepcióról és a gyakorlati megvalósítás

kérdéseiről. Résztvevők: egyeztetés alatt

 

15:55 – 16:00 A konferencia összegzése – Ilauszkyné Varga Enikő igazgatóhelyettes, Bródy Imre Gimnázium

 

2. Szekció: Ételünk és életünk: az élelmiszerlánc-biztonság állatorvosi és humán-egészségügyi kihívásai;a jövő irányai

 

Megnyitó: Dr, Oravecz Márton, NÉBIH Elnök, országos főállatorvos-helyettes. Téma: az együttműködés fontossága az élelmiszerbiztonság területén

 

Az vagy, amit megeszel? Az élelmiszerfogyasztás kockázata – Francesco Vernazza, EFSA

 

Új kockázatok a humán orvos szemével – Dr. Szabó Enikő, OTH

 

Új kockázatok az állatorvos szemével – Prof. Dr. Tuboly Tamás, SZIE

 

A klímaváltozás élelmiszerbiztonsági kihatásai – Prof. Dr. Farkas József

 

„Inkább egyenek meg a férgek, mint hogy a férget megegyem”? – Gál Veronika, NÉBIH-ÉKI

 

Megbeszélés, kérdések

 

3. Szekció: Határterületeken: fiatal tudományterületek – fiatal kutatók

 

Moderátor: dr. Jożwiak Ákos igazgatóhelyettes, NÉBIH Rendszerszervezési és Felügyeleti Igazgatóság

 

A Légy Te is láncszem! Pályázat első hét díjazottjának előadása

 

1. helyezett: Mátyás Berény András (Jódozott konyhasók jód tartalmának vizsgálata, lehetséges megoldások egy létező problémára)

 

2. helyezett: dr. László Noémi (Tudatos fogyasztó - Növekvő élelmiszer-biztonság)

 

3. helyezett: Szöllősi Attila, Fogarasi Attila-Levente (A sörök túlhabzása ["gushing" jelenség]: élelmiszerlánc-biztonsági jelentősége)

 

4. helyezett: Szerémy Péter (Kézhigiénia az élelmiszer-iparban)

 

5. helyezett: Krausz Erzsébet (Tápanyag-utánpótlási módok talaj-pH-t, és ezáltal egyes Aspergillus gombafajok toxintermelését befolyásoló hatása - szabadföldi kísérletben) A díjazott képviseletében Dr. Vallner Judit tartelőadást

 

6. helyezett: Laki Balázs (Az ágens-alapú modellalkotási paradigma alkalmazhatósági lehetőségei az élelmiszerlánc- biztonság leírására és fejlesztésére)

 

7. helyezett: Tóth András József (Tudatos élelmiszer-biztonság - Folyamatorientált tudásmenedzsment az iskolai étkeztetésben)

 

4. Szekció: Illegális – legális: az élelmiszerlánc-ellenőrzésről

 

14:00 – 14:05 A szekcióülés megnyitása – dr. Gombos Zoltán főosztályvezető, VM

 

14:05 – 14:25 Kiemelt vizsgálatok, új ellenőrzési módszerek a húságazatban – dr. Helik Ferenc igazgató, NÉBIH KÜI

 

14:25 – 14:45 A NAV ellenőrzési tapasztalatai az élelmiszerláncban – Horváth Gábor főosztályvezető-helyettes, NAV KH

 

14:45 – 15:00 „Növényvédő szerekkel kapcsolatos visszaélések” – Szűcs Csaba ellenőrzési referens, NÉBIH KÜI

 

15:00 – 16:00 Kerekasztal-beszélgetés

 

2. Zöld Diákönkormányzat Hálózatépítés

 

Kedves Kollégák!

 

A tanév elején a Magyar Környezeti Nevelési Egyesület jelezte már a lehetőséget, hogyan lehet egy Zöld Diákönkormányzat Hálózatépítéshez csatlakozni a 13-18 éves korosztálynak. A Norvég Civil Alap támogatásával 14 iskolát tudunk bevonni a programba, ami azt jelenti, hogy a tanároknak ingyenes továbbképzést, a diákoknak egy háromnapos ingyenes tábort tudunk biztosítani, melynek során megismerkednek már működő Zöld Diákönkormányzatokkal.

 

Az őszi táborunk sikeresen lezajlott, fantasztikus gyerekek jöttek és elkezdtük a közös munkát! Készül a közös blog, amiben minden iskola megmutatja a tevékenységét, megjelenik a hálózat tevékenysége, készítünk egy angol nyelvű „fület” is, hiszen már vannak nemzetközi kapcsolataink. A tavaszi tábort Királyrétre tervezzük április 11-13. között.

 

A tanártovábbképzést ezen a héten, október 18-án tartjuk 11 órától 18 óráig a Magyar Környezeti Nevelési Egyesület székhelyén, Budapesten. A képzés ingyenes, egy iskolából több pedagógust is fogadunk, igazolást adunk, útiköltséget térítünk. Vidékieket is várunk! A képzés programja elméleti és gyakorlati, Victor Andrástól a Feneketlen tónál, a parkban lehet ötleteket kapni, hogyan tanítsunk városi ökológiát, Vásárhelyi Tamással pedig az élménypedagógiával ismerkednek a résztvevők.

 

Még három iskola hiányzik a teljes létszámhoz, nagyon várjuk lelkes, a környezetért aktívan tenni akaró diákok és tanáraik jelentkezését.

 

Darvas Katalin

+36/20/326 0486

kata.darvas@gmail.com

 

3. A Magyar Természettudományi Múzeumba visszatértek az argentin dinók!

 

A nemzetközi vándorkiállításon teljes csontvázak másolatai, dinófészek, megkövesedett dinoszaurusz tojások és játékos bemutatók várják a dinórajongókat. A 16 dinoszaurusz csontváz mellett a tudományos magyarázatokat megismerését interaktív, így a kisebb korosztály is megismerheti Patagónia ősi világát.

Az Argentínában talált dinómaradványok a világon talált fajok 10 %-át teszik ki. Az itt fellelt hatalmas méretű dinoszauruszok az eddig ismert legősibb fajok. Több különleges tulajdonsággal rendelkeznek, mint ismertebb észak-amerikai társaik. A Patagónia óriásai című kiállítás szinte teljes egészében patagóniai, főleg Neuquén tartománybeli kövületeket mutat be.

 

Ez a terület őslénytani leletekben különösen gazdag. A kiállításon bolygónk történetét a dinoszauruszok és környezetük történetén keresztül ismerhetjük meg. A kihalásukkal kapcsolatos elméleteket áttekintve ráébredünk, mennyire törékeny az élővilág és környezete közötti egyensúly ezen a bolygón.

 

Bővebb információ, nyitva tartás, jegyárak.

 

 

 

A hírlevélben megjelent hírekkel kapcsolatos véleményeket, észrevételeket, kritikákat várjuk a varga.attila@ofi.hu, vagy a neder.katalin@ofi.hu címen.


Keresés

Gyorslinkek
jobb_1

MAB

Világörökség

jobb_5

Világemlékezet